| Resumo: |
La contaminación de las aguas emerge como una consecuencia de los asentamientos humanos y de las actividades rurales, agrícolas, silvícolas e industriales en una región. Se ha encontrado que al incrementarse el uso de fertilizantes nitrogenados también se produce un mayor impacto contaminante en las aguas. Los nitratos y nitritos disueltos en agua subterránea, destinada al consumo humano, ocasionan efectos negativos en la salud, tales como; la producción de nitrosaminas (causa del cáncer) y la disminución de la capacidad de transporte de oxígeno por la sangre, conocida como síndrome del bebe azul. El objetivo del presente estudio fue determinar la relación entre la concentración de nitratos y nitritos disueltos en el agua de consumo humano, y la incidencia de cáncer de esófago y estómago en la población aledaña a las zonas cañeras del Módulo de Riego I-1 La Antigua, Ver. La investigación se realizó en un área aproximada de 1,000 ha. Se empleó la técnica de encuesta y se elaboró un cuestionario que fue aplicado a una muestra de 130 productores rurales. Se identificaron las fuentes de abastecimiento de agua para consumo humano y se realizó un muestreo de agua por época (estiaje, lluvias y nortes), de marzo a septiembre de 2009. En éstas, se determinó, de acuerdo a las normas oficiales mexicanas, la concentración de nitratos y nitritos disueltos. Las concentraciones máximas de nitratos en aguas superficiales, subterráneas y envasadas fueron de 2.9, 7.7, 7.5 mgL-1, respectivamente. Se identificaron 45 casos de cáncer de estómago y esófago, distribuidos en los municipios de La Antigua, Manlio Fabio Altamirano, Paso de Ovejas, Puente Nacional y Úrsulo Galván. Se encontró una correlación de r = 0.46 (p<0.05) entre el factor de Uso Racional de Nitrógeno (URN) en el cultivo y el número de casos de cáncer registrados en la zona de estudio. _______________ WATER CONTAMINATION BY NITRATES AND NITRITES AND ITS IMPACT ON PUBLIC HEALTH IN AREAS INFLUENCED BY THE MODULO DE RIEGO (I-1) LA ANTIGUA, VER. ABSTRACT: The water pollution has emerged as a consequence of human settlements and the rural, agricultural, forestry and industrial activities of any region. It has been found that increasing use of nitrogen fertilizer also produces a greater impact in water quality. Nitrates and nitrites that are dissolved in groundwater used for human consumption, cause adverse health effects, such as the production of nitrosamines (cancer), and a decrease of the oxygen carrying capacity of the blood, known as the blue baby syndrome. The aim of this study was to determine the relationship between the concentration of dissolved nitrates and nitrites in drinking water, and the cases of cancer in the population living in areas influenced by the “Modulo de Riego (I-1)”. This research was carried out in an area of 1,000 ha. A survey was applied to a sample of 130 farmers. Sources of drinking water supply were identified and sampled once in each of the following seasons: dry, rainy and windy, from March to September 2009. Nitrates and nitrites concentration were determined from these water samples, according to Mexican Official standards. The maximum concentrations of nitrate in surface, ground and bottled water were 2.9, 7.7 and 7.5 mgL-1 respectively. A number of 45 cases of stomach and esophagus cancer were identified, which were distributed in the municipalities of La Antigua, Manlio Fabio Altamirano, Paso de Ovejas, Ursulo Galvan and Puente Nacional. A correlation of r = 0.46 (p <0.05) was found between the Rational Use factor of Nitrogen (RUN) in sugar cane and the number of cancer cases recorded for studied area.
Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Agroecosistemas Tropicales).- Colegio de Postgraduados, 2010.
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT).
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